自宅から一番近いコンビニは、ファミマなので、利用頻度が高いのは間違いありません。ただコーヒーとパン類は、セブンが優れていると思います。
2022年11月22日。あたらしいコーヒーが発売されました。
FAMIMA CAFÉのモカブレンド史上最も香り高い、 新「モカブレンド」が満を持して登場！
新「モカブレンド」は、最高等級豆100%使用し、エチオピア イルガチェフェ産のモカ豆を配合したスペシャルティコーヒーです。豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”を採用し、モカの風味を強く感じる１杯に生まれ変わりました。“香る焙煎“は、従来の焙煎よりも高温短時間で熱を加え、コーヒー豆内部の細胞を一気に崩壊させる焙煎方法で、より多くの香り成分を１杯のコーヒーに抽出することができます。豆選定、焙煎、抽出、すべての工程を世界No.1のバリスタ粕谷哲氏との共同開発のもと、こだわり抜いた自信の１杯です。
がっかリな味わいです。期待していたのにかなり残念です。
モカの風味は全く感じられません。苦みもなく、スッキリした後味です。コーヒーが嫌いな人も飲む前提に作られたんですかね。苦みや渋みが欲しい人には物足りない商品です。
ほんとうに、モカなんでしょうか？爽やかな酸味はまったくありません。
セブンと比べ、後発のファミマのコーヒーは、個性があって高い評価だったのに残念です。穿った見かたをしてしまいますが、近年の値上がりに便乗するための、理由づけの商品じゃないんですかね。
2020年からファミマのコーヒーに携わっているようですが、この「モカ」は失敗じゃないですかね。
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